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家常菜谱,美食攻略

美食食谱资讯7743

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滴落蛋糕的做法

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奥利奥滴落蛋糕怎么做 ?奥利奥滴落蛋糕的做法
烤箱预热140℃。将蛋清分离在无水无油的碗里,蛋黄放在另一个干净的碗里。
蛋黄的碗里加入糖,用打蛋器搅打到体积增加,颜色偏白,蛋

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老北京芝麻烧饼视频

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老北京油酥芝麻烧饼的正宗配方 ?你好,油酥烧饼要想蓬松个大饱满、口感酥脆、层次分明,可以在和面时加点起酥油和面欣酥A型,试试吧。
老北京油酥芝麻烧饼怎样和面? ?材料
面粉300克

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家庭自制腌黄瓜

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家庭腌黄瓜简单的方法 ?先选材料:黄瓜5斤,小青椒100克,盐50克,酱油3斤,生姜100克,蒜瓣100克,糖50克,白酒100克,味精50克,食用油100克

方法:黄瓜洗净晾干,切成条状,用盐拌匀

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如何用果冻粉做果冻

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怎么用果冻粉做果冻? ?材料:
1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可) 6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水

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红焖猪蹄

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红焖猪蹄(脚)怎么做? ?红焖猪蹄 主料:猪蹄 调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油。 方法: (1)。 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末。 (2)。 葱切段,姜

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梨和红枣

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梨和枣能一起煮么? ?可以!不过大枣是有养血、益气、安神滋润脏腑。梨子生津润肺。不要吃多就可以。大枣吃多就上火,梨子吃多就伤脾
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  说到早

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可丽饼制作视频

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千层榴莲的家常做法大全怎么做好吃视频 ?用料
常温鸡蛋(大蛋) 3只
细砂糖 40g
常温牛奶 280g
常温淡奶油 20g
融化黄油 20g
低筋面粉 120g
细盐1g 柠檬汁2-3滴
不粘锅(2

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油炸小河虾

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小河虾怎么做好吃,油炸小河虾的家常做法 ?油炸小河虾的做法
1.河虾去头去脚备用

2.将处理好的河虾加入面粉和盐调味

3.加入几滴清水将河虾拌匀

4.静置五分钟即可

5.油锅烧

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夏天凉拌菜

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夏天的凉拌菜放在冰箱里一夜拿出来可以直接吃吗 ?放的时候最好蒙上保鲜膜,不然会窜味
哪些菜适合做夏天的凉拌菜 ?一、凉拌金针菇
  原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红

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蛋糕棒棒糖图片

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棒棒糖蛋糕(绝对轻松满模,每个圆圆哒)怎么做 ?棒棒糖蛋糕(绝对轻松满模,每个圆圆哒)的做法
一、准备工作:
a、黄油切小块,提前室温软化。
(软化好的黄油手轻轻戳就会有坑出现为佳,软度

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馒头吃法

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怎样做的馒头好吃又劲道 ?方法(1):
1、洗净双手与和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要适量增减。
3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
4、白面,也可添

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蔓越莓饼干的做法君之

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蔓越莓饼干的做法 君之 烤盘上要垫纸吗 ?用料
低筋面粉 125g
黄油 70g
蔓越莓干 35g
糖粉 50g
鸡蛋 一个
蔓越莓饼干(君之改良版)的做法
用料全家福一张

黄油软化后加

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梅菜剁猪肉

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怎么做好梅菜/咸菜剁猪肉这个菜? ?加生粉进去腌一下,几分中后再蒸!
梅菜猪肉瓶有多少种做法? ?做法

原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只
调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉

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糯米盐蛋的做法

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糯米鸭蛋的做法,糯米鸭蛋怎么做好吃,糯米鸭蛋的家常 ?糯米鸭蛋的做法步骤11.准备好材料。
糯米鸭蛋的做法步骤22.糯米需要泡5个小时以上。
糯米鸭蛋的做法步骤33.先把蜜蜡香肠

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红豆和大米

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红豆与大米是否能同吃 ?因为大米长在水里,含有湿气(湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用它的这种清的性质,来把人体的湿给

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姜爆鸡

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姜爆鸡丝的做法,姜爆鸡丝怎么做好吃,姜爆鸡丝 ?姜爆鸡丝的做法
1.备姜丝及鸡肉丝.

2.热油加入,下菇丝爆炒出香.

3.再加入姜丝爆炒出香.

4.再将鸡肉下锅爆炒.

5.微炒后加入

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酸奶蔬菜沙拉

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蔬菜沙拉可以加酸奶么? ?蔬菜沙拉可以加酸奶,做法如下:
  用料 :生菜2片,小番茄一把,小黄瓜1根,酸奶半盒,熟白芝麻少许
  做法:
  1、生菜小番茄洗干净,生菜撕碎,小番茄对切。
 

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清除锅底

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怎么去除烧焦的锅底 ?焦锅底巧去黑斑
烧焦的不锈钢锅。
2,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,又不能用刀具刮,檀香均可),先把锅底沾少许水,效果很好:如果是平时积累的

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沙爹肥牛

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沙爹肥牛粉丝煲功效 ?沙爹粉丝粉丝煲这道菜,应该说是粤菜借鉴了东南亚调料风味,再与自身菜系常用食材配搭而成的一道经典菜式。此菜还可以加入金针菇,我这里貌似偷懒了,呵呵。相

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五花肉烧千张

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猪肉跟千张怎么烧好吃 ?按红烧猪肉作法处理猪肉,烧的半熟后加入千张,一起再半小时就可以了!
五花肉烧千张的家常做法大全怎么做好吃视 ?五花肉烧千张
难度:切墩(初级)
时间:10

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咸鱼豆腐煲

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咸鱼豆腐煲怎么做 ?咸鱼豆腐煲咸鱼 1段 嫩豆腐 1块 鸡肉粒 少许 姜片 蒜末 葱白 葱花 青椒 1/2个 干红辣椒 2个 老干妈豆豉酱 1勺 玫瑰露酒 1勺 白砂糖 1勺 生抽 1勺
教您咸

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苹果酱做法

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如何制作苹果酱? ?苹果酱
原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量。

做法:

1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。

2、放入锅中,

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化学豆芽

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怎样区分化学豆芽? ?豆芽口感松脆,而且嚼起来还很有嚼劲,深受市民喜爱。但在选择时,要注意仔细辨别,当心“化学豆芽”。

  用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长得好,但须根不发

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盐煮花生

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煮鲜花生要放多少盐啊?什么时候放盐最好啊? ?要多放一点盐的,一般超市里卖的鲜花生使用保鲜盒称好的,这样的两盒花生我都会放调料匙五大勺盐,勺子也小,一般不会放多了,但是放少了盐

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芡实的做法

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芡实的吃法 ?芡实怎么吃
  芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

  一、熬粥
  芡实银耳粥
  材料:芡实(鸡头米),银耳