万丰美食菜谱大全详细瘦肉稀饭的做法 ？
瘦肉总比皮蛋贵一点吧！那我教你做瘦肉粥，瘦肉先切成片或条状（各人所好），切好后先放点纯正的花生油或芝麻油、再放点酱油、盐（各份量个人定）再加少许鸡精拌匀，瘦肉搞好后先放埋一边！跟住洗米（多少米按你个人）进锅洗耽净，洗两次，洗好之后就煮，煮开了即后将之前腌制好的家猪瘦肉放入煮开白粥的锅中，放入少许姜丝，待煮上十五分钟后，时间差唔多了，即可关火，用电的关电，此时放入些许香葱花，界时…香喷喷的瘦肉粥即可享用…！如上述你家中没有的，一切可以从简免去
稀饭和粥有什么区别 ？
``谁说的一样``!
粥是用生米熬出来的```稀饭是用米饭的煮出来的!
粥和稀饭的区别！ ？
粥 等于 稀饭 只是不同地区的人说法不一样而已 粥的煮法: 1 、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯
4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软
5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。
6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
7、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
8、哪些材料可以熬粥底：猪骨熬出的高汤，很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥，用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。
9、如何加料煮粥：要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
10、白饭煮粥：1碗米加4碗水，不可搅拌过度。胃寒的人建议用白饭放入沸水中煮粥，对健康有益。
11、善用沙锅保温特性：用沙锅前要先用小火热锅，等沙锅全热后再转中火逐渐加温，烹饪中加水也只能加温水。
12、电饭锅煮粥：米：水=1：6 如果你觉得太长 这里有精华版最主要还是要把水加够,先用大火煮到水开,然后调成小火慢慢熬,随时去关注一下,时不时用勺子搅一搅,如果看到水少了就再加点,最好加热水,熬到米膨胀块烂了的时候就可以关火了,盖上盖子焖一会儿就好了 希望帮得到你 (*^__^*) 嘻嘻 如果喜欢 谢谢采纳
稀饭是什么意思？ ？
稀饭是半流体食物，也叫粥。通常是谷物或者谷物加入其它食材文火熬制的。
北方地区常见的的是小米稀饭、大米稀饭、小米绿豆稀饭。南方地区常见的是皮蛋瘦肉粥、八宝粥。
稀饭属于家常饭，具有配料灵活，易于吸收的特点，是人们日常生活中不可或缺的辅食，并且非常适合消化能力差的幼童和老人食用。
稀饭的加工过程，北方人称为熬稀饭，南方人称为煲粥。熬和煲的意思，都是缓慢加热。这种加工方式，有利于食材软糯可口。
稀饭是什么意思 ？
稀饭
1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解
3。电脑爱好者英文叫cfan，谐音读是稀饭。所以电脑爱好者又叫稀饭。
4。特指，2007年“加油！好男儿”09号选手扎西顿珠的歌迷。
稀饭的20种做法
1.白粥
2.八宝粥
3.皮蛋瘦肉粥
4.莲子粥
以上四样不用我写咋个煮吧？这都不会就不用讨论了哈，去粥店喝吧
5.牡丹花粥
花瓣清洁晒干去水分（可以买到干货），然后漂洗，糯米1/4，大米3/4，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣，枸杞少量。（注意：女士专用）
6.菊花粥
冰糖，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见闲烦。
7.鲫鱼粥
鲫鱼熬汤，滤净。煮稀饭少加水，待开后熬10分钟加鲫鱼汤，继续熬制。加少许盐。
8.山楂粥
山楂切好，精猪瘦肉同样，加入大米熬制，胃不好的喝喝看。
9.山楂核桃粥
核桃打碎备用，山楂切片煮30分钟，把水取出来备用，再加水煮一次。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭，少许白糖，女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。
10.花生红酱粥（番茄）
花生泡好，番茄打成酱，熬煮稀饭，味道奇特，好吃哈
12.荤什锦粥
牛肉干少量切丁，香肠（生的哈）洗净少量切丁，同大米同煮，加少盐，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行，可以换成各种时令蔬菜，变化无穷哈~~~
13.黄豆芝麻粥
黄豆泡一天，同大米煮，快好的时候加买的芝麻粉，调味用糖用盐随便你自己哈
14.荷叶粥
不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
15.莲子百合粥
莲子少许百合少许，猪瘦肉少许切丁，大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈，清心润肺、益气安神 。
16.水果粥
苹果一个，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果，加白糖或冰糖看自己喜欢。
17.羊肉粥
羊肉切小片，入滚水稍煮取出 。 稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许，生姜一大块。冬天吃了安逸的很。
18. 猪骨红豆粥
猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭，味道好，营养也好。
20.腐竹粥
大米煮开10分钟，再放凉，加皮蛋和腐竹再熬2小时.
还有一种就是网络用语中 喜欢 的意思了是"稀饭"的谐音!
请采纳答案，支持我一下。
粥和稀饭有区别吗？ ？
【引用】
清代袁枚在《随园食单·饭粥单》中曾提及：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
【解释】
见水不见米，即米汤。
见米不见水，即米饭。
水米融洽，柔腻如一，则是汤稠汁浊，米绽花开，所以才能称之为粥。
【稀饭】
稀饭是指比粥要清稀一些的，粳米或其他所用材料还未熬开花，入口尚有形状，齿间可觉其硬的，这便是稀饭。
【其他】
除外观＼口感等方面以外，稀饭和粥并不存在材料上的太多异同，只有火候是最为明显的表现。但就营养价值和消化而言，稀饭要逊色于米粥，肠胃不好的人长期食用稀饭可能会导致肠胃不适。
另外，我国河南河北某些地区会将面疙瘩做成的糊糊疙瘩汤称之为稀饭，不过也有将之称为疙瘩汤的，其中的代表就是“珍珠翡翠白玉汤”了。
用电饭锅煮瘦肉粥怎么煮，求详细步骤 ？
锅里放适量的水烧开，把洗干净的米放进去，再次开了之后，用勺子向同一个方向搅拌，小火熬煮到米软了，然后放进猪肉和姜丝，熟了之后再放盐调味。开锅后注意稍稍揭开盖子，煮一会儿把电源强行调到保温，等不沸腾了再按下按钮继续煮。
青菜瘦肉粥 做法 ？
主料:猪瘦肉.小油菜辅料:姜.面粉(或米粉) 调料:油.盐.高汤精做法: 1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用. 2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水. 3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可. PS: 1）里面的青菜可以依照自己的口味用其他青菜代替. 2）煮的过程中要不停的搅拌.不然会粘锅的. 3）面粉糊一定要煮熟，不然会有生味． 4）面粉的多少依照汤份量的多少增减.
粥和稀饭是一样的吗? 30分？
稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭,并不稠糯，而且烧起来很方便。
而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯，很好吃。
稀饭是烧的，粥是熬的。稀饭花10分钟，粥花1小时以上。