万丰美食菜谱大全日本料理中的“南蛮**”的南蛮是什么意思？ 5分？
这种料理便是“天妇罗”最初的雏形，所腌渍入味的鱼或肉，再和蔬菜一起浸泡在。“南蛮料理”最初其实是指、食醋等制作的“南蛮醋”里，然后表面裹上用面粉，有些材料需要事先腌渍入味，最初在日的葡萄牙人将用盐、融汇、鸡蛋，将蔬菜，后来经过日本的改变成为了日本本国的料理。再比如“南蛮渍”也是“南蛮料理”的代表、西洋等文化的影响、砂糖，将葡萄牙国的文化传入日本、水等调成的面糊，就是现在所谓的“南蛮文化”了、胡椒、洋葱“南蛮”是指西方的“南蛮国”、禽肉等切成小块，17世纪葡萄牙国的传教士，表面裹上面粉然后油炸，葡萄牙人带到日本的料理方法，用辣椒，后来也受到了中国、鱼鲜、印度、酒，如今的“天妇罗”其实就是典型的葡萄牙料理，经过油炸所制作而成，放凉并腌渍入味后再食用，也就是现在的葡萄牙国
大家好，想问一下你们谁知道韩国炸鸡 的酱怎么调？谢谢 10分？
日本的要不要
中国的料理是什么？ ？
给你介绍几款中国料理和做法捏～～
奶局马铃薯
马铃薯，红薯去皮，切成2-3毫米的薄片，马铃薯放进水中浸泡5分钟捞出凉干干水分。准备一颗洋葱，切成丝。
热油，放入绞肉拌炒，加少许盐和胡椒，放入洋葱，继续翻炒。炒软洋葱后熄火，把洋葱炒肉铺在烤盘上。另将烤箱燠热至200摄氏度。马铃薯红薯斜着铺放在洋葱炒肉上。淋上少许牛奶，以胡椒和盐调味。
把烤盘放入烤箱中烘烤5分钟，均匀的撒上乳酪（最好用Mozzarella乳酪，可以拉丝，可惜价格很昂，我就用一般乳酪代替了），继续烤15－20分钟。待乳酪融化，表面呈焦黄色时，取出烤盘，撒上辣椒粉即可。
奶炬土豆，加了洋葱所以很香，铺上一层乳酪味道更香美，奶香十足。由于和烤盘接触位置不同，土豆片有的脆有的软搭配起来很舒服。
培根炸鸡肠
材料：
鸡肠20根，培根10片，圣骸果10个，牙签
做法：
培根切断成两截，每一半裹一根鸡肠，用牙签固定好，全部串好后，锅中热油，待油7成热时，将培根鸡肠入油锅炸至深红色，起锅，沥油。然后再将对半切开的圣女果串上去即可。
粉蒸肉
1、五花肉切片，放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制；
2、土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；
3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里，和匀，倒在盘里铺好的土豆上；进高压锅蒸25分钟即可。
芽菜扁豆
扁豆撕去老筋，洗净沥干。
菜油烧热后，放入扁豆快速翻炒，再加一点芽菜末，扁豆断生即可盛出。因为芽菜本生已有咸味，口味偏淡的TX则可不必再放盐。
吃在嘴里，扁豆脆爽，芽菜咸香。
白烧豆腐
净锅热油炒香姜片，蒜片，葱节和干辣椒丝后，放入豆腐，加少许水或素高汤，烧至豆腐熟，放少许盐，勾薄欠即可起锅。
参考资料：www.cosplay520.com/html/10/t-1310.html
大连什么地方可以学到日本料理？ ？
专川不对口呀，学料理可能对你就也没什么太大帮助。虽然作为业余爱好可以学，但看你样子，你是真想学好的，正宗的，对吧！同意楼上，好好发展，有能力去日本学。
手机游戏，中华料理达人。在黄豆制作的味增汤里放入玉米和海苔，怎么成功？ ？
做法选与面搭配那个 问你小红豆用面团包裹起来那个怎么做