万丰美食菜谱大全烩双菇怎么做 ？
主料： 蘑菇(鲜蘑) 250克 香菇（干） 50克
调料： 植物油 50克 白砂糖 3克 盐 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
烩双菇的做法：
1.香菇去蒂洗净后用开水泡发30分钟，捞出沥干水分，泡香菇水留下备用。
2.锅中倒入植物油，油热后放入香菇煸炒1分钟再加入蘑菇、香菇水、盐、白糖。
3.待汤汁煮沸时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即可食用。
更多烩双菇信息见薄荷网食物库http:/...uanggu
甜竹烩双菇的制作方法 ？
主料： 蘑菇(鲜蘑) 250克 香菇（干） 50克 调料： 植物油 50克 白砂糖 3克 盐 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 烩双菇的做法： 1.香菇去蒂洗净后用开水泡发30分钟，捞出沥干水分，泡香菇水留下备用。 2.锅中倒入植物油，油热后放入香菇煸炒1分钟再加入蘑菇、香菇水、盐、白糖。 3.待汤汁煮沸时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即可食用。 更多烩双菇信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/huishuanggu
丝瓜烩菌菇怎么做 ？
前言秋天是丰收的季节。食材真是丰富。选了几样喜欢的菜，做了这道丝瓜白果烩双菇，又鲜又滑又营养。
白滋菇的用途及吃法? ？
慈菇
别名：剪刀草、燕尾草、蔬卵乌芋、白地果、茨菇、藉姑、槎牙、茨菰、白地栗
简介：慈菇是连城的主要特产之一，果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，中医认为，慈姑主解百毒。
季节：春、秋、冬
慈菇的做法大全
更多慈菇的做法
慈菇蜜汁鸡中翅
慈菇荷兰豆炒腊肉
五花肉炒慈菇
胡萝卜烩双菇
慈菇红烧肉
慈菇的功效与作用
滋阴润肺；增加免疫细胞的活性；促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用
竹笙怎么吃？ ？
竹笙是一种食用菌类，荤素皆宜。烹调前要经过浸发、氽水、煨，然后加以调味烩煮的工序处理。虽然步骤多，但不麻烦。 天然竹笙与人工培植的竹笙价钱相差起码10倍，“质”与“味”也有差距。天然竹笙以赤白色为佳，长短参差不齐，菌身纱网结实而细致，菌裙短但裙网粗，浸发后不易烂，同时带有草的幽香，嚼之爽脆。 人工培植的竹笙，色白，菌身长而润、薄而松，菌裙长而疏，浸发后菌裙自动脱落，带有咸酸菜味，爽中带软。浸发后的涨大成数，较天然生长的低。 菜谱名称： 清醉竹笙 菜谱类别： 潮州菜 菜谱制作： 用料： 干竹笙50克，鲜鸡壳1只，瘦猪肉200克，鸡油25克，上汤40克，味精5克，精盐4克，胡椒粉0.3克。 制法： （1）将干竹笙用温水泡发过，洗净去掉黑色杂质，再用清水漂洗几次，最后用开水泡一下，捞起挤干水分，一条一条摆整齐，用刀切掉头尾，切为4厘米的段，放进炖盅内，加入鸡油、精盐。 （2）把瘦猪肉用刀切薄，再用刀尖扎几个孔，鸡壳洗净、剁碎，飞过水去掉杂质，然后将瘦猪肉和鸡壳盖在竹笙上面，加入上汤，放进蒸笼炊30分钟，取出后捡去面上盖的瘦猪肉和鸡壳，加入味精，撒上胡椒粉即成。 特点： 汤水清鲜，竹笙爽滑可口。 清炖竹笙 材料：竹笙70公克（干约4条） 面丸50公克 素香片50公克 芋头 50公克 金珀（泡好）50公克 小香菇5朵 莲子10公克 红枣20公克（约8粒） 枸杞10公克姜2片 调味料：高汤5碗 盐1/3汤匙 红仁油1小匙 作法： 1.竹笙加水泡开洗净。 2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。 3.芋头切方块，放入油锅中炸过。 4.金珀泡好，挤干水份，亦入油锅中炸过。 5.所有材料及调味材同入盅，盖好放入大锅中小火慢炖约1小时，取出淋上红仁油上桌。 注：竹笙是一种真菌，天然生长，产于高山峻岭竹林中的朽竹体上，是稀有的优质食用菌，质柔软，味清香，是席上珍品。 干贝竹笙汤 ※ 用料： 主料：干贝（50克）、竹笙（25克）、排骨（500克） 辅料：胡椒粉、味精、盐、麻油、芹菜末适量 ※ 做法： 潮州人煮汤底有讲究，总是把汤底看到非常重要，象今日这个汤，主料是干贝和竹笙，但这两种料头都没有脂肪，用这两样料直接煮成的汤会带有点涩，口感比较差，所以第一步着用排骨汤来做汤底。 ◆◆先烧一锅开水，把排骨先放进去过水，捞起来。 ◆◆重新加水和这些排骨，熬汤的时候得先用猛火煮滚后，改用慢火熬，熬成汤底。 我们买排骨的时候得挑选颜色鲜艳，表面勿产生血斑的。 把排骨先烫掉血水，和熬汤的时候控制火候从猛到慢，是为了熬成的汤底会清。 ◆◆现在我们把干贝、竹笙分别洗白，再用水浸泡，待用， 买干贝呢，着择颜色浅黄色，大个，肉结实饱满，表面勿生盐花。 竹笙，着择鲜白，条头均匀。干竹笙外衣含有防腐剂,须去除多浸泡换水,可去杂味。 ◆◆用开水灼去异味，浸水待用。 ◆◆我们现在把排骨汤倒到大碗中。 ◆◆在汤里加入味精、盐，调味。 ◆◆再下主料干贝、竹笙。 ◆◆好了，现在我们切点芹菜末，起锅的时候下这些芹菜末，还有适量麻油，就这样，干贝竹笙汤就做好了。
北菇烩素菜的热量是多少？ ？
北菇烩素菜的热量(以100克可食部分计)是185大卡(774千焦)，单位热量适中。
每100克北菇烩素菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
参考资料：更多北菇烩素菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/beiguhuisucai
像我这样的身材怎么重塑呀 ？
这么多好吃的，不运动会越吃越胖的！运动！根本解决问题！
减肥餐怎么吃不会饿又有营养 ？
360化妆品网可以选择喝汤，喝汤容易有饱腹感，而且可以适当的做一些有瘦的的蔬菜汤，这样不但有营养，对身体也很好，还能甩去肉。
脂肪肝患者的食谱，至少1周食谱 ？
十款治疗脂肪肝的食疗菜谱 ：
脂肪肝是由肥胖、糖尿病和高脂血症等引起的一种疾病，一旦染病，就该做好治疗法子，那么怎样治疗脂肪肝呢?脂肪肝吃什么好?怎么样提防脂肪肝?接下来一起了解一些脂肪肝的食疗要领，结果很不错哦!
1芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2首乌肝片
首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。
3山楂肉片
猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
4枸杞滑熘里脊片
猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。
5蘑菇烧豆腐
嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，插手调味品即可。该方补气益胃，化痰理气，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。
6烩双菇
鲜蘑菇250克或罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克，油炒。该方有补气益胃，化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和进步免疫成果浸染，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化等症。
7芹菜红枣煲汤
芹菜200～400克，红枣50～100克，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150克，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，天天一次，疗程不限。该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
8薏米粥
用薏米30克，白糖适量作质料。将薏苡仁置于砂锅内，加水适量，在武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后插手白糖服食。能健脾除湿、减肥消肿，合用于肥胖性脂肪肝患者。
9黄豆白菜
黄豆60克，白菜干45克，煎服。黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪团结，所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇，并可防备肝脏内积贮过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的浸染。该方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
10决明子粥
松树花有那些食用方法？ ？
中药减肥方式，可以通过自配药方和成药两种方式。
中药减肥药方1、药方
目前流传的减肥药方有很多重，比较有代表性的如下面这种：
决明子100克，炒山楂15克（药房所售的炒山楂，非山楂干），火麻仁、莱菔子、陈皮10克，何首乌10克，甘草5克，枳壳5克。
具体做法是，头天晚上用砂锅装好，放入清水，超过药物的三倍左右为宜。次晨将砂锅放在火上烧开，转为小火炖大约40分钟。最好药汁稍凉后变为粘稠状的。空腹服用。服用后一个小时内不要进食。此为一剂的量。也可以晚上加水再煮一次 晚饭后一个小时服用。第二天需换新药。
这付药方是热性体质的人比较适合。对通便有良好作用。有降低血脂和血压的功效。
决明子，有清肝明目、润肠通便的功能。山楂有活血化瘀、消食化积的功能，所以，若你有消化不良的情况，山楂可以帮你改善。陈皮通肠道、解热，所以可以用在热性体质的人。何首乌，补肝肾，益精血，润肠通便，解毒。枳壳，有行气宽中除胀的功能，用于胸胁胀痛、食积不化、痰饮内停等。甘草补脾胃，润肺，止咳，清热，解毒等。
2、成药
市面上已经有很多成药在销售，采用的是中药的配方，但通常都是以保健品的渠道销售。
一般药店里都会有销售。
常见中药减肥药方：
1．防己黄芪汤
防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日2次。主治肌肉结实型肥胖症。
2．荷术汤
荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。
3．轻身一号
黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。
4．三花减肥茶
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，80—100℃水冲泡，每日2—3次，早晚服，亦可早晚服1包，连服3个月。主治单纯型肥胖症。
5．实消痞丸
枳实15克，厚朴10克，党参15克，白术10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，莱菔子15克，泽泻10克，山楂30克，首乌30克，大黄15克。头痛头晕者，加川芎10克，菊花10克；大便干燥难解者，加芒硝15克冲服。每日1剂，每次煎200—300毫升，分2—3次服。3个月为一疗程。主治高脂血症型肥胖症。
6．还童茶
槐角30克。开水冲服，每次l—3克，每日3—4次。主治年老体弱肥胖症。
7．平陈汤
摈榔75克，厚朴15克，酒军7.5克，青皮15克，苍术15克，半夏15克，云苓15克，壳15克，白芥子10克，焦楂15克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。主治脾虚湿盛型肥胖病。
8．消痰健脾汤
枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚服1次，疗程1个月。主治脾虚痰盛型肥胖症。
常见的中药减肥
健脾利水类：薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(桔皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。用于肥胖脾虚湿甚者。
降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、麦麸粥、薏苡仁防内顶、泽泻粥、三仙饭(山楂、麦芽、谷芽)、荠菜拌豆腐、烩双菇(蘑菇、香菇)、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等。用于肥胖膏脂凝聚者。
化痰降脂类。杏陈薏苡仁粥、芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。......余下全文>>