万丰美食菜谱大全麦饭怎么做？ ？
麦饭可以选择很多食材，莴笋叶，野菜，槐花，芹菜，土豆，白蒿，太多了。1、把菜洗干净。 （像莴笋叶这样相对大点的叶子，可以切的像手指这样宽左右。）2、水分控半干，加干面粉，微量盐。就这样搅拌至 面粉 全面的贴在菜叶子上，薄薄一层，但不粘手。3、上笼中火蒸20分钟左右。蒸熟放入盆中，用筷子弄散。这样就可以了，吃的时候，可以加入用蒜泥做的调料，还可以给自己烧一个清淡利口的汤。
笋叶麦饭怎么做好吃 ？
主料：莴笋叶面粉碱面五香粉菜油红辣椒盐。
食谱做法
下面是笋叶麦饭的做法介绍，看看笋叶麦饭怎么做好吃吧。
1、莴笋叶子清洗干净，控干水分。
2、切碎，撒一些碱面，揉搓。
3、用力揉搓至少量出水。
4、一点一点加入面粉轻轻揉搓搅拌，感觉不沾手时，就OK了。
5、锅内铺上湿蒸布，铺平搅拌好的生麦饭，大火烧开，转中火蒸15分钟。
6、蒸熟的麦饭倒入盆里，加入五香粉、盐搅拌均匀。炒锅内倒油加热，辣椒略炸，倒入麦饭，搅拌。
7、好香，浓浓的家乡味～。