万丰美食菜谱大全日本正宗花见团子的做法 ？
日式饭团的做法
基本制作方法：
材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
三文鱼饭团：
材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。
制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
传统饭团
材料：
米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个
做法：
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
花见团子怎么做 ？
团子是日式点心（和果子）的一种。
将米磨成粉末（一般使用糯米）搓成小团里加上开水揉捏，蒸煮完后成了的类似年糕的点心。豆馅加上黄豆面，可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。也可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
软的团子
初造的团子刚刚是软身，但时间一久就会变硬，要预防团子变硬，可以在蒸的阶段时加进砂糖混合，便做到持久性强的团子。把山芋加入去就更好了。
主要的团子
种种材料
* 在团子上面里装上腰豆豆馅。
* 加入酱油，糖，淀粉，水，煮成咸甜的佐料。
* 黄粉与砂糖混合。
* 磨碎毛豆，加上糖，变成绿色美丽的色彩。
* 用海藻包上了矶部，加上点了酱油的团子吃。
* 三色团子，加上食用色素，变成红绿白三色。
其他种类的团子
* 月见团子，农历八月十五中秋节时用来赏月，用团子粉制造。
* 花见团子，于花见观赏樱花时候吃。
* 蓬团子，磨碎的的团子，加上黄豆面和糖吃。
* 白玉团子，糯米粉制作的团子。
* 荞麦团子
* 吉备团子（黍子面团子），黍子制作的团子，传说桃太郎的祖母制造。
* 羽二重团子，用制作者羽二重命名的团子。
* 笹（小竹）团子
* 面粉团子
团子是什么？ ？
团子是一道美味可口的汉族小吃。湖北湖南等地的人们在日常生活中，最流行的吃食要数团子。团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处，监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆，用菜心为馅，做成团子，慰问驻地的兵丁。不久，这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。
不仅粘糯浆混合得体，而且馅儿做得比较独特。过去是采用胡萝卜、藕丁、香干为馅儿，当今却采用的是香干、肉丝、莲米、鲜红辣椒和蒜头为馅儿。颜色好，味道妙。团子过去只有蒸一类，用甑蒸煮的团子白皎皎的，出笼时形如玉兔，味似海鲜。而今出现了一类炸的团子，只要走进湖北湖南等地的大小城镇，清晨过早，就能见到早餐店门前蒸着一笼笼，炸着一锅锅的，都是团子。
上海哪里有吃日本的团子啊 ？
就有很美味的小团子！ 摩提工房 地址：上海市长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心1楼(近哈密路)摩提工房 地址：上海市长宁区天山西路541号1楼正大生活馆内摩提工房 地址：上海市静安区南京西路1618号久光百货b1楼(地铁出口处)电话：(021)51877702摩提工房(徐太店) - 详情?? 地址：上海市徐汇区衡山路932号太平洋百货B1楼摩提工房(八佰伴店) 地址：上海市浦东新区张杨路501号第一八佰伴B1楼摩提工房(杨高中路店) 地址：上海市浦东新区杨高中路2128号卜蜂莲花超市1楼正大生活馆内摩提工房(正大广场店) - 详情?? 地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2楼上海摩提工房(中环百联店) 地址：上海市普陀区真光路1288号中环百联广场1楼(近梅川路)摩提工房(又一城店) 地址：上海市杨浦区淞沪路8号百联又一城B1楼摩提工房mochi sweets虹桥百盛店地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城B1楼(近紫云路)
日式串团子家常做法，正宗日式串团子怎么做 ？
日式串团子家常做法
白玉粉100g加入温水80ml，揉搓成团。
绿色可以加一些抹茶粉。粉色用樱花糖浆+草莓粉
（喜甜的可以加一些糖粉，面团应该是很柔软可成型的，若硬了可略微多加一些水。水换成牛奶也可以）
水煮沸，加入丸子，煮至丸子浮起，等1-2分钟然后捞出，放入冷水中冷却，晾干。
用签子串好。撒上喜欢的调料（红糖汁+黄豆粉就很美味）也可以加入红豆汤中，白玉粉做的丸子+红豆汤也是绝配
日本花见团子上海哪里有卖？就是红白绿三色一串的 ？
罗森就有买，现在不清楚还有吗，很久没买过了。
怎么做那种纯糯米的丸子，甜丸子，日本的那种花间团子 ？
一、材料（3色团子各3个3人分）
白玉粉或者糯米粉 储0g
温水 70cc
糖 20g
（配牛排一起吃的话，太甜不好吃。如果就是单做团子点心的话，糖可以根据自己的喜好，一般糯米粉和糖的比率是100g和70g）
胡萝卜 3cm左右
抹茶 1小勺
片栗粉或者玉米粉 适宜
二、做法
胡萝卜煮熟后切碎，自然冷却
白玉粉或者糯米粉加入温水之后搅拌成像耳朵那么软的时候，分成3段
其中一段再分成6小段，搓成圆，放入开水里煮到浮起来之后，放冷水冷却
再拿另外一段和胡萝卜搅拌均匀之后分成6小段，搓成圆，放入开水里煮到浮起来之后，放冷水冷却
最后一段倒入抹茶搅拌均匀之后分成6小段，搓成圆，放入开水里煮到浮起来之后，放冷水冷却
最后放入片栗粉或者玉米粉里四周滚动，放入冷藏，完成。
团子是日式点心（和果子）的一种。
团子的作法：
将米磨成粉末（一般使用糯米）后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
团子的质地：
团子刚做好时是软的，但时间一久就会变硬。要预防团子变硬，可以加入砂糖混合，使团子保持弹性。另外也有人加入山芋，口感更好。
团子的主要变化与吃法：
包馅：在团子里面包腰豆豆馅。
淋酱：以酱油，糖，淀粉和水，煮成咸甜的佐料，淋在团子上。
裹粉：裹上豆粉与砂糖。
用海藻包上了矶部，加上点了酱油的团子吃。
加入磨碎的毛豆和糖，成为甜甜的绿色团子。
可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。
其他种类的团子：
花见团子：以食用色素改变团子颜色，通常为红绿白三色组合。于花见（观赏樱花）的时候吃。
月见团子：农历八月十五中秋节赏月的时候吃。
蓬团子：磨碎的的团子，加上黄豆面和糖一起吃。
白玉团子：糯米粉制作的团子。
乔麦团子：
吉备团子（黍子面团子）：以黍子为材料，传说是桃太郎的祖母制作的。
羽二重团子：用制作者羽二重命名的团子。
笹（小竹）团子
面粉团子
参考资料：blog.163.com/...19900/
日本动漫里经常出现的彩色丸子串是啥 ？
估计你说的是 花见团子 或者是 三色团子（类似咱们的黄米糕、青团和驴打滚，多色，用竹签串起）
团子通常是指日式点心（和果子）的一种。将米磨成粉末（一般使用糯米）搓成小团里加上开水揉捏，蒸煮完后成了的类似年糕的点心。豆馅加上黄豆面，可以放入年糕小豆汤和什锦甜凉粉一起吃。也可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
团子有很多种类：
三色团子
月见团子，农历八月十五中秋节时用来赏月，用团子粉制造。
花见团子，于花见观赏樱花时候吃。
蓬团子，磨碎的的团子，加上黄豆面和糖吃。
白玉团子，糯米粉制作的团子。
荞麦团子。
吉备团子（黍子面团子），黍子制作的团子，传说桃太郎的祖母制造。
羽二重团子，用制作者羽二重命名的团子。
笹（小竹）团子。
青岛哪里有卖日本那种糯米团子的？就是3个团子串一串那种，有的好像是红白绿三色一串，青岛哪里有卖的？ ？
便利店都有。什么友客，可好之类的。超市也有，我都看到过
日本的一种传统甜食，外面是糯米糍，里面包着奶昔和水果。叫什么名字。 ？
大福