万丰美食菜谱大全芦笋牛柳的做法，芦笋牛柳怎么做好吃，芦笋牛柳 ？
材料
牛里脊，芦笋配料：蚝油，料酒，淀粉
做法
1，牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2，芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3，锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4，把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。
芦笋和牛肉能同时吃吗? ？
芦笋和牛肉可以一起吃的
材料
芦笋300g ，牛肉200g，大葱10g， 老姜10g，干红辣椒5g ，白砂糖1茶匙（5g），老抽1汤匙（15ml）， 盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法步骤
1. 将芦笋去老根后洗净，用水焯一下捞出，切成斜段；大葱、老姜切成斜丝；干红辣椒切成小段备用。
2. 牛肉洗净切成片，用老抽腌制十分钟。
3. 大火烧热炒锅中的油至六成弗，放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后，放入肉片炒白，然后放入芦笋段，调入盐和白砂糖，一同翻炒约5分钟，即可装盘。
黑椒芦笋牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
牛肉400克
芦笋100克
辅料
油
35毫升
黑椒汁
2汤匙
盐
4克
生粉
2汤匙
料酒
20毫升
蒜末少许
黑椒芦笋牛肉的做法
1.
牛肉洗净
2.
切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时
3.
芦笋削去老皮洗净切段，准备蒜末
4.
锅内水开后倒入芦笋焯水后捞起冲洗干净
5.
锅内倒油
6.
把牛肉片捞起加入爆至全部变色后捞起
7.
留底油下入蒜末爆香
8.
倒入芦笋煸炒均匀
9.
加盐调味炒至断生
10.
再把牛肉倒入煸炒片刻即可熄火出锅
烹饪技巧
1.牛肉腌制过，炒芦笋的时候加少许盐即可
2.此菜快速烹饪能保持牛肉鲜嫩的口感
3.各家的口味不同，请按照自己的口味调味
野芦笋炒牛肉的做法，野芦笋炒牛肉怎么做好吃 ？
主料
野芦笋
500g
牛肉
150g
辅料
紫皮蒜
1头
小米椒
4个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.野芦笋去老根、老皮，斜切成段；牛肉切丝；蒜拍碎，米椒斜切。牛肉丝用老抽、蚝油、生粉、油拌匀，腌制片刻。
2.野芦笋段下沸水中焯一下，沥干；坐锅热油，下牛肉丝滑炒熟，盛盘待用。
3.留底油，加大火力，下蒜茉爆香，接着下米椒和野芦笋迅速翻炒，放盐调味。
4.最后放牛肉丝、味精（也可不放）炒匀。
小贴士
野芦笋富含叶酸，不易旺火爆炒。 野芦笋不能生吃。
芦笋牛肉焗饭的做法，芦笋牛肉焗饭怎么做好吃 ？
芦笋牛肉焗饭怎么做
材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
芦笋牛肉清汤怎么做 ？
主料
土豆
1个
胡罗卜
1根
芦笋
1小把
辅料
牛肉清汤
小半锅
盐
牛肉精
适量
步骤
1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2.芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
蒜香芦笋牛肉炒饭怎么做 ？
蒜香芦笋牛肉炒饭的做法
大蒜切片，芦笋走斜刀切片
牛肉，洋葱，胡萝卜都切成小粒
温油将蒜片爆至金黄捞出
捞出蒜片片后，将牛肉大火爆炒2-3分钟，再将芦笋、洋葱、胡萝卜、爆过的蒜一起放入煸炒片刻，放入米饭，混炒3分钟即可，再起锅前撒入适量胡椒粉、蚝油和香菜。
芦笋跟牛肉炖土豆胡萝卜能一起食用吗 ？
可以吃的