万丰美食菜谱大全松柳芽苗菜有毒吗？ ？
事先申明，我就是提问人，也是百科上“松柳”条目最新版本的提供者，本身与松柳无利益关系，没哪个种松柳的骗了我的钱，抢了我的女友，只是因为家人想种松柳所以查得资料多了点，不幸知道事实而已。
之所以自问自答就是因为还在有人试图把词条改回旧版本，继续混淆视听。
下面，我把几种试图掩盖真相说法一一驳斥。
1、松柳是一种芸豆
2、松柳是豆蓉、柳豆、木豆、观音豆，是中药
第一种说法很简单，看看芸豆图片就知道了，谁都骗不了谁，而芸豆的图片网上到处都是。
第二种说法关联上了中医，豆蓉、柳豆、观音豆的图片很难找，不过木豆还是能找到的，同样，眼见为实，查图片对比一下就知道，我保证你能查到。
松柳就是山黧豆，土称牙豆、马牙豆。
和普通豆类没煮熟导致的皂苷、皂素、胰蛋自酶抑制物和凝血素等有毒物质中毒不同，食用山黧豆中毒往往是长期性、潜伏性的，可能几个月、几年后才能出现症状，食用得少就更不好说了，不过一旦中毒症状出现，后果就极为严重了：精神抑郁、运动失调、后肢麻痹、下身瘫痪，而且因神经细胞无法再生，这种伤害是无法逆转不可治愈的。可以确定的是，山黧豆毒素可以破坏神经细胞，不管你吃多少，只要没脱毒，就肯定对身体有害。
关于山黧豆的毒性具体的我就不多讲了，网上到处都是相关资料，很多论文期刊都有介绍（搞笑的是，大部分期刊都是关于饲料的，当时找到真的很无语）。我要讲一讲，我是怎么认定松柳是山黧豆的。
最初，我家一位亲戚看了北京台身边节目的阳台菜松柳种植，还有中央二台生财有道节目介绍一个浙江曹姓年轻商人种植芽苗菜松柳致富，于是也产生了种植松柳的想法，于是找我帮他在网上查查有没有卖种子的。
我去淘宝看了下，有，而且很多，不过价格差异很大，有1斤10元的，也有1斤3元的，还有100斤批发每斤只要2.3元的。于是我就奇怪了，就想仔细了解一下这东西。
淘宝卖家提供的种子图片都是一样的，而且电视也播过，松柳种子有棱有角像石子一样，很难作假，想来他们卖的东西都是一样的。不过有些卖家提供了一些松柳的资料，说松柳是山黧豆，也是香豌豆，三菱豌豆，马牙豆，我就在百度百科上查了查，一查吓一跳，山黧豆竟然是做饲料的，而且必须脱毒后才能喂给牲畜，苗期毒性最大。
那么松柳苗不就是有毒？是不是那些商家介绍错了，松柳和山黧豆不是一回事？我有些怀疑，于是先按照百科原“松柳”词条上的介绍，去找柳豆、木豆的图片，柳豆没找到，但是木豆的图片有，不过那是椭圆的，明显和松柳种子不同。那么问题就显然了：原词条作假！
然后我又找山黧豆的图片，同样没找到，不过却找到了很多马牙豆的图片——和松柳种子完全一样！
然后，我又在百度文库的许多文章上找到了山黧豆又叫马牙豆的说明（在百度文库内搜索山黧豆，可以找到不止一篇文章有这个说明，这些文章大部分是有名有姓的科学期刊或论文）。看到这些，我终于彻底明白了，松柳——山黧豆——马牙豆，这三个名称才是一体的。而且松柳种子价格差异的原因也找到了，一种饲料而已，种子能卖多贵？那些卖高价的明显是把人当傻子啊（顺便说一句，香豌豆花种子卖得更贵，十几颗就要10元……一样货卖3样价，现在人真是精明过头了）。
反过来想想，其实早就有疑点存在了。“松柳”这个名称本身就极为怪异，叫什么不好，偏偏起个树名？叫学名不行？这明显是要掩盖什么。至于掩盖的是什么……嘿，见仁见智了。
如果还想有人翻案，那么就请告诉我，松柳的学名是什么。
你敢说吗？...余下全文>>
松柳芽苗菜怎么做好吃 ？
炝炒松柳的做法
小火，将锅烧热，倒油
放入干辣椒，煎香
调大火，放入松柳，放盐，2,3分钟就可以起锅了
清炒松柳苗的做法，清炒松柳苗怎么做好吃，清炒 ？
主料
松柳苗
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.松柳苗
2.洗净泡半个小时，蒜洗净
3.蒜切碎炒香
4.加入松柳苗
5.炒至变软
6.加入盐和鸡精调味
7.盛出
小贴士
这种感觉就和豆芽一样，感觉没有豆芽嫩，煮火锅的时候吃还不错
松柳芽苗菜的做法，松柳芽苗菜怎么做好吃，松柳 ？
松柳豆是山黧豆。根据毒性研究，长期食用山黧豆可导致神经山黧豆病(neurolathyrism)，主要表现下肢无力、足贴地不易抬起、下肢瘫痪等运动神经受损的症状，以及肝脾损害。 山黧豆的主要毒素β－ODAP在整个生长周期都存在，主要位于最活跃的生长部位。在整个生长周期，苗期的毒性最大，在生长过程中，地上部分含有较高的ODAP浓度，其中大约吧%的ODAP存在于叶子中。 任何一种芽苗菜培育第一步就是浸泡种子，也可以说在泡种时已去了90%的毒，它的毒在种皮里。大约还剩余依0%， 芽苗菜里还有毒素剩余依0%的吧%。最后再经过高温加热，可以确切的说是没副作用的。所以，松柳芽苗菜经过高温加热后其实是无毒的
松柳籽怎么做好吃 ？
以萝卜、黑豆、松柳种子为试材,以蒸馏水为对照,研究了0.001、0.005、0.010、0.050、0.100、0.500mg/L不同浓度的拉肖皂苷C(LG-C)对萝卜、黑豆、松柳种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:0.005、0.500mg/L的LG-C溶液浸种对松柳种子萌发具有显著促进作用,各浓度处理对幼苗苗高均无显著影响;0.050mg/L的LG-C明显促进了萝卜幼苗的生长,幼苗地上部生物学产量增加,维生素C含量明显高于其它处理;0.001mg/L的LG-C对黑豆幼苗地上部生物学产量的增加作用明显,对维生素C含量的增加也有较显著的作用;浓度为0.001mg/L的LG-C对松柳幼苗的根长及须根的生长有明显的抑制作用,而对苗粗和根粗有明显的促进作用,0.005mg/L的LG-C则显著促进松柳幼苗地上部生物学产量的增加,同时有效增加其维生素C含量;试验表明,适宜浓度的LG-C在芽苗菜生产中具有一定的应用价值。
松柳苗炒鸡蛋怎么做 ？
松柳苗炒鸡蛋
步骤
1.发好的松柳苗清洗干净。
2.切成段。
3.鸡蛋打入碗中。
4.搅散。
5.锅烧热，下入油，烧热后下入蛋液炒至凝固。
6.下入切好的松柳苗。
7.翻炒均匀，调入盐。
8.翻炒至盐融化即可。
松柳菜的做法 ？
材料：松柳100g、虾仁150g、粉丝100g、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、料酒、芡粉。做法：虾仁及松柳洗净，用料酒、盐、鸡精、酱油、醋、料酒、芡粉拌匀，下油锅快炒，同时放入姜、蒜、红椒炒香后加入松柳炒熟即可。 材料：鸡胸肉120g红、黄椒各5g柳松菇100g 西洋芹菜50g 红葱头少许蒜末1大匙酒1茶匙蛋白1个调味料：高汤100g盐1/8匙太白粉1茶匙 鸡精粉1茶匙糖1/4茶匙 麻油1/2茶匙制作方法详解一鸡胸肉去皮去筋切丝，混合盐、太白粉、蛋白拌匀腌渍30分钟制作方法详解二红、黄椒去头尾，去仔去皮切适当大小，红葱头切末、蒜头切末;西洋芹菜切适当大小，柳松菇去尾备用;起锅将柳松菇、红、黄椒，西芹烫熟捞出沥乾备用制作方法详解三起锅大火快炒，将鸡肉拌炒至5~6分熟捞出制作方法详解四锅将蒜末、红葱末爆香，将所有材料放入炒锅快炒制作方法详解五再加酒、高汤、盐、鸡精粉拌匀，起锅前芶芡後淋入麻油即可起锅 原料： 松柳苗300克。调料 色拉油10克，盐5克，葱、姜丝各10克，红椒丝2克，白灼汁100 克。做法：1、沸水中加入盐、色拉油大火烧开，放入洗净的松柳苗大火氽30秒钟，取出后用凉水冲凉，控水装入盘中，撒上葱、姜丝即可。2、锅放火上，烧热后放入白灼汁烧至九成热，出锅后浇在松柳苗上，撒红椒丝即可。特点 ：色泽碧绿，口感脆嫩，白灼汁味香浓。制作关键 ：松柳苗放入沸水中氽水后一定要用冷水冲凉，否则口感不脆嫩。白灼汁的制作原料:香菜梗500克,鲜青辣椒1000克,洋葱1000克,桂花口急汁450克,老抽100克，美极鲜酱油250克,山奈50克，老汤10斤。制作:1、香菜梗洗净后切成10厘米长的段，青辣椒对半切开，洋葱对半切开备用。2、老汤放入锅中,放入洋葱、香菜梗、青辣椒大火烧开,再放入桂花口急汁、老抽、美极鲜酱油、山奈小火熬20分钟熄火。3、将洋葱、香菜梗、青辣椒、山奈捞出,将汤汁放凉即可。 清炒松柳菜 上汤松柳苗 松柳拌金针 鱿鱼丝松柳苗 海参烩松柳 清炒松柳苗 拌双松 松柳拌芝麻 松柳海蜇丝 火腿笋丝松柳苗 松柳牛肉松柳木瓜汤松柳三鲜汤 翠丝干贝 香酥松柳蛋饺 松柳海鲜卷巧拌三丝(豆腐皮丝及胡萝卜丝)
松柳苗生能吃吗 ？
不能