杂豆汤的做法,杂豆汤怎么做好吃,杂豆汤的家常做法 ?
主料
红豆
20g
绿豆
20g
薏仁
20g
菠菜
100g
辅料
鸡精
0.5勺
盐
1勺
橄榄油
1匙
步骤
1.1所有豆子泡好
2.放入锅内煮30分钟
3.煮熟后放入菠菜
4.调味
经常喝杂豆汤会发胖吗 ?
经常喝杂豆汤会发胖
材料
红豆150公克,燕麦100公克,水1300㏄,细砂糖60公克
做法
1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时,备用。
2.燕麦洗净,沥干水分后备用。
3.将作法1材料加入燕麦,一起倒入汤锅中煮至滚沸,盖上锅盖改小火煮约50分钟,打开锅盖加入细砂糖拌匀,续煮约5分钟即可。
小孩吃杂豆汤粥好嘛 ?
可以,夏天小朋友爱出汗,会流失很多营养素。
杂豆就是淀粉类的豆子,如绿豆、红小豆和芸豆等。这些豆子里,含有维生素B1、钾等很多有益成分,由于它们的缺乏,小朋友可能会觉得全身乏力,没有食欲,还有可能中暑。所以,我们每天喝点绿豆汤或红豆汤,既可以补充营养素,又可以补充水分,一举两得。
豆汤的做法,豆汤怎么做好吃,豆汤的家常做法 ?
主料
黑豆
20g
绿豆
20g
赤小豆
20g
辅料
冰糖
1块
步骤
1.首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右
2.准备半锅水然后把它烧开
3.水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟
4.5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右
5.上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右
6.如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话,可以在盖子的时候就一些空隙(如图所示)
7.煮够大半小时后就可以放冰糖了,放了冰糖后就继续煮5分钟吧!
8.冰糖煮融化后就OK了!
秋天要煮什么汤才营养 ?
朋友,好汤有不少现在给你推荐几个吧:秋季养生汤食谱-红枣桂圆杂豆汤 这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。把这些好东西煲在一起,就是红枣桂圆杂豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
红枣桂圆杂豆汤的做法:
原料:干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆
1.豆子用清水洗净,浸泡3小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的豆子和清水放入汤煲,上火煮沸,转文火,直至豆子开花。
4.加入桂圆、红枣。
5.再次沸腾后,文火煲10分钟,即可。 秋季养生汤食谱-肉苁蓉菟丝子猪腰汤
材料:肉苁蓉60克、菟丝子30克(中药店有售)、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
烹制:肉苁蓉、菟丝子、红枣去核,浸泡片刻;猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净,切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
时下的天气时冷时热,但总的趋势是日渐秋凉了。秋凉的天气中,中药肉苁蓉、菟丝子煲猪腰汤有滋润温补的功效,对秋凉时出现的腰膝冷痛,腰腿无力,肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良好的效果,同时亦可辅助治疗老年体弱、耳鸣、视物昏花,或肾虚之体弱、精神不振、精血亏虚等。汤中肉苁蓉有补肾壮阳、滋润肠燥的功效;菟丝子有固精、缩尿、明目、止泻的功效。合而为汤,具补肾益精、延年益寿的作用
秋季养生汤食谱-枸杞猪肝汤
【组成】枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
【制法与用法】清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
【功效】补虚益精,清热祛风,益血明目。
秋季养生汤食谱-浮小麦参淮牛腱汤
材料:浮小麦、党参、淮山、圆肉各25克(中药店有售),牛腱肉600克,生姜3片。
烹制:药材洗净,浮小麦可用煲汤袋盛装;牛腱置沸水中稍滚捞起洗净(既“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用,牛腱可捞起拌入酱油供佐餐用。
今日仍是阴天,但持续多日的灰霾闷热天气总算搞一段落了,弱冷空气带给人们凉快的感觉,现在亦宜抓紧时机调理身体,今日靓汤宜中药浮小麦、党参、淮山、圆肉煲牛腱。
牛腱为牛肉上承之品,能补益精血,腱脾养胃,现代营业学认为它含丰富的蛋白质、脂肪、胆甾醇、氨基酸和钙、磷、铁、钾等,均为人体所需要的营养物质,浮小麦固表止汉、党参能补中益气、淮山能腱脾益精、圆肉能补血安神,合而为汤,则能滋阴补气润血和脉
秋季养生汤食谱-鲜虾烩冬瓜茸羹
材料:鲜虾仁(即已去头壳)250克、冬瓜1000克、鸡蛋2个、生姜2片。
烹制:冬瓜洗净,去皮、瓤,切为碎粒,盛于锅内加少许酒、盐蒸透,取起,起油镬下姜片爆香,加入清水1500毫升(6碗量),下冬瓜,武火滚沸,加入湿马蹄粉,转为文火,下虾仁,以及下半勺的鸡蛋白,再转为中火,虾仁熟便调入适量食盐和生油即......余下全文>>
杂豆米饭的做法,杂豆米饭怎么做好吃,杂豆米饭的家常 ?
食材
主料
大米
500g
辅料
杂豆
130g
步骤
1.食材:大米、杂豆。
2.大米用清水洗两遍。
3.杂豆放入水里泡软。
4.锅里放入水烧开,放入泡软的杂豆烧开。
5.煮至杂豆八九成熟即可。
6.杂豆跟汤,大米一起放入电饭锅里,加适量的水。
7.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
8.饭煮好,用饭铲铲松。
9.米饭装碗即可食用。
小贴士
杂豆最好头一天晚上睡觉前泡上。
豆条汤的做法,豆条汤怎么做好吃,豆条汤的家常做法 ?
把开洋用温水泡一下;土豆去皮切成条(我的是用花刀切的);香菜洗净,葱切成葱花。
锅烧热后放油,然后放入葱花爆香,加入土豆条翻炒1分钟。
翻炒一分钟后,倒入酱油再翻炒一下。
然后将泡好的开洋放到锅中,添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了,放入香菜就做好了。
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