万丰美食菜谱大全牛至叶是什么 ？
也叫比萨草，是一种香料，一般可以不放的,需要的话可以根据口味放的。
比萨中的 牛至叶粉(比萨草) 能用什么代替么? ？
般可以不放的，我们餐厅菜单上写着牛至。 除非客人要求，却从来不放。 橄榄用酸的食物代替啊。 酸黄瓜应该可以
牛至叶和甘牛至叶是不是一样的东西拜托各位大神 ？
不是一样的东西，区别如下 甘牛至叶： Marjourm leaves,whole 薄荷科，味道近似皮萨草。 有突出的芳香味和怡人的木香，后劲夹点苦。 开始应只放少量，与鸡肉和火鸡填料、蔬菜豆汤和番茄沙司合味。 还能提高许多肉类风味。 食用方法：马蹄、汉堡包。 主要生长在埃及的尼罗河谷。 甘牛至在希腊罗马年代特别受欢迎。古希腊人认为如果有甘牛至张在坟墓上，亡灵就能永享和平快乐。 希腊的名医将甘牛至当药用。 中世纪，甘牛至还被用作兴奋剂，治疗哮喘、咳嗽、消化不良、风湿牙痛和心脏病。 牛至叶： 牛至为唇型花科多年生草本植物，全株具有芳香气味， 别名披萨草，花薄荷，奥勒岗。植株呈丛生状，叶椭圆，有数种花色。 味辛，性微温，有清暑解表、利水消肿之作用。 可用于提取精油，制药，化妆化工等行业。
牛至叶和罗勒是同一种东西吗 ？
不同的二种西餐香料。
请问牛至叶和披萨草是同一种东西吗？ ？
亲，是的是一种东西，唇形科牛至属 多年生宿根性草本 ！
做披萨用披萨草好还是用牛至叶好啊 ？
牛至叶为唇型花科多年生草本植物，全株具有芳香气味， 别名披萨草，花薄荷，奥勒岗。味辛，性微温，有清暑解表、利水消肿之作用，并不能减肥，可用于提取精油，制药，化妆化工等行业。其实，说白了就是同一种香草。做披萨饼番茄酱汁，意大利蔬菜汤等等都放，是没有减肥作用的。
牛至叶是不是薄荷叶 ？
牛至叶不是薄荷叶.
牛至是多年生植物，原产于地中海。又被人们叫做止痢草、土香薷、皮萨草，小叶薄荷，属于唇形科牛至属多年生草本植物，是一种香料。
牛至叶粉味道温和，与牛膝草相似，但在味觉上，略给人一点辣的感觉。香味很浓，后劲略有苦味。
薄荷为唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物。
最早期於欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产,又被叫做菝活、蕃荷菜、吴菝活、南薄荷、金钱薄荷。
请问做披萨用的牛至叶在哪个超市的进口调料区能买到呢，谢谢。 ？
昨天晚上还在麦德龙看到过这叫牛至叶，还问俺老头儿，这是做嘛的？？嘿嘿，原来是做这个的，麦德龙有～！你可以跟别人一起进，然后借别人的卡买～！没有会员卡是结不了账的～～～～～
牛至叶是百里香吗? ？
你因该是做西餐的
牛至叶是披萨草叶，Origanum
百里香，是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物，也叫阿里根奴，一般披萨上都会放不是
披萨可以不放牛至叶和罗勒吗 ？
应该可以