粟米粥的介绍 ?
粟米粥是一道传统的汉族名点。主要原料有粟米、大米各50克,白砂糖适量等,这道菜非常美味。上以水5大盏,下米羊肉同煮,欲熟时,入盐、醋、椒、葱,更煮粥令熟。空心食之。
粟米粥的注意事项 ?
1.本品性味甘、凉,煮粥服食,疗程不限。2.脾胃阴虚,或消渴口干者,以陈者为宜。
粟米粥的用法用量 ?
上以水5大盏,下米羊肉同煮,欲熟时,入盐、醋、椒、葱,更煮粥令熟。空心食之。
人类最早能够吃上粟米粥是什么人 ?
半坡人
吃过量粟米粥会拉肚子吗 ?
银耳是清热的,寒性体质不要服用,而且枸杞过于滋腻脾胃,影响脾胃运化,过多食用也会造成腹泻。“早上就拉肚子,胃也不是很舒服”,可能是银耳吃多了。想要食疗找个中医看看脉,分清寒热再选择处方。
粟米是什么 粟米的功效和营养价值 ?
据有关资料显示,粟米脂肪中的维生素E含量较高,有益于促进人体内分泌活动;粟米中含有的谷氨酸都有健脑作用;玉米须有很好的利尿、降压、止血、止泻和健胃等功效,对治疗肾炎、浮肿、胆囊炎、胆结石、黄胆性肝炎、糖尿病、高血压、血尿、消化不良性腹泻等都有良好效果。
值得一提的是粟米油,长期食用粟米油,可降低血中胆固醇并软化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者和老人理想的食用油。
粟米能补养肾气,去脾胃中热,益气。陈者味苦。能治胃热、消渴,利小便,止泄痢,解丹石及小麦毒。煮粥食性暖。喂养初生小儿,可研细煮粥,如乳汁,每天少量喂食,可以帮助消化,通调肠胃。不能与杏仁同食,否则会引起呕吐、泄泻。
【粟米粥】: 粟米洗净,加水煮粥食用。有养肠胃、止渴作用。治脾虚食少,口渴。若加红糖食用,对产后有补益作用,可治产后体弱。
【粟米丸子】: 粟米250克、杵如粉,水和丸子如梧子大,煮至熟,点少盐,空腹和汁吞下。治脾胃气弱,食不消化,呕逆反胃。
【粟米山药大枣粥】: 粟米30克、淮山药15克、大枣5枚。煮粥食用。治脾胃虚弱所致的泻泄及气血不足的体虚。
大姨妈养生粥的做法大全 ?
【黑芝麻红枣粥】调理美白不能少
食材:
黑芝麻20g,干红枣25g,冰糖10g,大米150g。
做法:
1)黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用。
2)大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3)红枣洗净去核。
4)锅中加入1500毫升冷水,放入大米和红枣,先用旺火烧沸。
5)然后改用小火熬制,待米粥烂熟。
6)调如黑芝麻以及冰糖,再烧煮片刻,即可食用。
【红豆百合粥】排出身体的多余水分
食材:红豆50g,百合50g,大米100g
做法:
1)大米提前一晚泡好备用。
2)大米洗净,百合洗净。
3)锅里加水放入红豆,置火上,大火烧开,转小火,煮至微烂。
4)放入大米,小火煮至红豆和大米熟。
5)放百合,再煮2分钟即可。
【姜汁薏仁粥】让你一整天都暖暖的
食材:干姜10g,艾叶10g,薏仁30g,大米100g
做法:
1)锅中放凉水,薏仁和大米洗净后放入锅中,大火烧开然后转小火煮至微烂。
2)煮粥食用另一小锅,干姜、艾叶洗净后放入小锅,加入少许凉水,大会烧开后小火熬制。
3)小锅中汁液颜色变深气味浓郁时即可关火,将干姜和艾叶的残渣捞出。
4)将制好的姜汁加入薏仁粥中,再熬制20分钟即可。
月经过多
淡菜猪肉粟米粥
【组成】淡菜50克,瘦猪肉50克,粟米100克。
【制法】将淡菜用温水浸泡半天,淘洗干净后与淘洗干净的粟米、瘦猪肉一同人锅,加1000克水,先用大火烧沸,再转用小火熬煮成稀粥。
【功效】 滋阴调经,补肝肾,益精血。
【用途】适用于月经过多。
【用法】月经前日服1剂,连服5~10剂。
月经先后无定期
当归益母草粟米粥
【组成】当归15克,益母草15克,大枣10枚,粟米50克,红糖20克。
【制法】把当归、益母草除去杂质,洗净放入沙锅或不锈钢锅内,加600克水,浸泡1小时;用大火煮沸后改用小火煎30分钟,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。 药渣加500克水,煮法同前,得200克药液,为二煎。大枣、粟米拣去杂质,淘洗干净,放人锅内,注入头煎、二煎药液及清水共500克。将锅置大火上煮沸,再换小火熬至米化汤稠成粥,加红糖,稍煮即成。
【功效】 补血调血,活血止痛。
【用途】适用于气血亏损所致的月经先后无定期。
【用法】每日2剂,分早、晚热服,10日为一个疗程,可连服二至三个疗程。因血热阴虚、湿热蕴结所至月经不调者不宜服用。
经行面部痤疮
海藻双仁粥
【组成】海藻15克,海带15克,甜杏仁10克,薏苡仁60克。
【制做】将以上前3味加适量水,煎煮药汁,去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。
【功效】 宣肺化痰消痤疮。
【用途】 适用于经行面部痤疮。
【用法】早晚分食,连服2l天为一个疗程。
经行乳房胀痛
陈皮薏苡仁芡实粟米粥
【组成】陈皮16克,薏苡仁、山药、芡实各30克,粟米100克。
【制法】将粟米淘洗干净,与陈皮、薏苡仁、山药、芡实一同放人锅中,加适量水煮粥,待粥将成时调入白糖,再煮二三沸即成。
【功效】 行气健脾,燥湿化痰。
【用途】适用于经前乳房胀痛。
【用法】日服2次,温热食用。
经行头痛
薄荷叶粟米粥
【组成】薄荷叶10克,粟米100克。
【制法】将薄荷叶洗净,加200克清水,煮成100克,去渣取汁;另将粟米淘洗干净,加800克清水,煮为稀稠粥,待粥临熟时对入薄......余下全文>>
万丰美食菜谱大全