万丰美食菜谱大全在东北出殡为什么吃炉果 ？
没听说啊，我记得以前我爸回沈阳给我爷爷奶奶上坟都带回来好多炉果，超好吃。不过没说是供品，就是买给我吃的。现在好像买不到了
东北炉果的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
低筋面粉
100g
辅料
色拉油
50g
绵白糖
40g
水
适量
泡打粉
2g
小苏打
1g
鸡蛋液
适量
白芝麻
适量
步骤
1.将原料准备好。
2.将油和鸡蛋混合。
3.倒入水，搅拌均匀。
4.筛入面粉，和成团。
5.将面团放在案板上切拌。
6.将拌好的面团切擀薄。
7.切好块。
8.刷一层蛋液。
9.洒上芝麻。
10.放入烤箱，前10分钟，180度，后10分钟，190度上色，晾凉食用。
小贴士
1 水的用量要根据面团的稀稠程度来决定。
2 面团要用切拌的手法，饼干烤出来口感才酥脆。
3 烤的时间要根据自家烤箱的情况有所调节。
东北一种点心“炉果”的由来…？ ？
这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。
老式炉果怎么做 ？
品名：炉果
材料：普通面粉 100克、玉米面 100克、鸡蛋 1个、糖粉 60克、葵花籽油 60ML、泡打粉 3克、蛋黄液 一个、黑芝麻做法：
1、把鸡蛋、葵花籽油放入盆内，搅拌匀。炉果的做法 步骤1
2、加入糖粉和泡打粉，搅拌均匀。炉果的做法 步骤2
3、加入面粉和玉米面，搅拌匀，和成面团后，用手把面团压扁，按成1CM左右厚，切条。
4、放入烤盘内，刷两次蛋黄液，撒上黑芝麻。炉果的做法 步骤4
5、烤箱预热后，上下180度。将烤盘放入中下层，烤12分钟；再将烤盘移至中层烤5分钟左右。（喜欢脆点的可以再多烤一两分钟。）炉果的做法 步骤5
6、烤好后，等凉透后，即可食用。
北京哪里有卖 炉果（东北点心）的？ ？
京郊的一些食品加工点还是有的。福
我个人很喜欢吃。不过也一直没有买到，前些日子去了一趟东北，吃了个过瘾。
关注一下吧，喜欢这种传统东北小吃的人，估计怀旧。哈哈。
有赶集的地方估计能淘到。
东北炉果，自己用烤箱烤为什么味道总不对。和买的差很多，百度的配料。也实验了很多次。 ？
试一下这个配方
大起子炉果的做法和配方 ？
1.盆中放入玉米油、白糖和鸡蛋。
2.用打蛋器快速搅拌至粘稠有纹路。
3.筛入低粉、泡打粉和小苏打。
4.用刮刀拌匀。
5.用手稍揉成团，静置十分钟。
6.将面团夹在保鲜膜中间，擀成长方形面皮，厚约一厘米。
7.表面刷一层蛋液，撒上芝麻。
8.切成小块。
9.码入烤盘。
10.入烤箱，中层，上下火，170度，烤20分钟即可
什么是炉果？ ？
一种东北点心，用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 。那天刚在电视上看到这期节目，呵呵
炉果是什么 ？
东北点心：传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口
这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。
百度有照片
吃玉米面的炉果会胖吗 ？
炉果是东北点心: 传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。
口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。
炉果做法: 主料面粉150g植物油75ml白糖50g芝麻25g辅料小苏打1g鸡蛋15g泡打粉1g。
炉果的营养含糖、蛋白质丰富，吃多了会容易发胖。但不用太担心，跟吃肉一样，在正常的进食量下，不碍事的。所以吃得要适量。不要因为好吃就吃得太多或天天吃。