美食食谱酸茭头 2018-01-09阅读(101)评论()广西酸茭头做法 ?1、茭头(薤)清洗干净后,用刀拍成薄片 2.加盐腌制半小时以上,如果想吃得熟一点,腌制间可以稍长一些 3.腌制好的茭头加入香油,辣椒油 4.香醋,花椒粉 5.味精混和拌匀