新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

湛江白切鸭的正宗做法第1页

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白切柠檬鸭

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南宁本地风味白切柠檬鸭如何做? ?宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间,有一家

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白切牛腩的做法

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湛江白切牛腩的做法 ?白萝卜炖牛腩
  材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香)。
  调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点
  做法

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白切狗肉的做法

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白切狗肉的做法 ?材料
狗腿1条。卤料包茶叶20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陈皮、豆蔻、白芷各5克,葱2棵,姜2块。调料精盐50克,酱油100克,白糖10克,料酒50克。

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白斩鸭的正宗做法

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白斩鸭怎么做 ?一、鸭腿先抹盐加黄酒腌一会【出血水的,这个步骤其实和盐水鸡腿是一样一样的啊!】

二、准备好生姜片、花椒、大料【其实这步完全是为了配图的啊啊啊啊啊啊】

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白切鸭的做法大全

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白切鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?用料
主料

鸭腿2只

辅料
蒜
3瓣
姜
1小块小葱
1/2根
黄豆
(油酥)适量
调料
食盐
1/2勺
酱油
(海鲜)2勺
醋
1勺
味精
1/2勺
白糖
1勺

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盐水鸭的正宗做法

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南京盐水鸭最正宗做法? ?最正宗的做法啊?炒盐腌,清卤复,晾的干,焐得足。。。专业术语哦~反正我是从来不做,都是买的,个人建议樱桃鸭的鸭子就不错,皮挺薄的,也不是很咸
盐水鸭最简单的

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白切鹅的正宗做法

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怎样做白切鹅 ?白切鹅做法
原料
  主料:鹅1只(约3000克)。   调料:沙姜豉油150克(分两碟上),香叶5片,草果2粒拍碎,沙姜10片,姜1块,葱2条。
做法   (1)将光鹅挖去油,去肺、喉,放

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白切鸭

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客家白切鸭的正宗做法 ?湛江茂名地区,对白斩鸭的喜好几不输于白斩鸡。鸭肉平和香醇,且价格更廉,浸鸭的汤又十分鲜美,白斩鸭在非节庆的家宴场合,便频频露脸。以白斩鸭和鸭汤、鸭饭