新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

冬瓜怎么腌制好吃第1页

美食食谱

腌冬瓜

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怎么腌制冬瓜 ?将绿色、肉厚,成熟适度,大而长的冬瓜,刮去外皮,掏净瓜瓤,切成4瓣入缸,每50公斤冬瓜下盐10公斤,放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸一次,倒缸时要扬汤散热,促使盐粒溶化。腌制15

美食食谱

宁波腌冬瓜的做法

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宁波盐水冬瓜的做法 ?清凉夏日下饭菜---宁波咸冬瓜的做法步骤
1冬瓜去皮去籽切6CM的方块,放进高压锅里。锅里的水不用盖过冬瓜。烧一下,直到高压锅有出气声了。就关火好了。也