酸菜鱼粉加盟第1页

2018-01-03阅读(48)评论()

酸菜粉怎么做才好吃啊 ？主料：酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把
辅料：葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素
酸菜粉的做法：
1. 豆油少许，烧开了后放入瘦肉丝炒，到水份煸干，有香味，半熟。
2. 放花椒

2017-11-05阅读(38)评论()

做酸菜鱼时，怎样才能使鱼片不碎。 ？准备阶段

1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。
2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅
3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。（不宜切断）
4、 用手压

2017-10-31阅读(33)评论()

酸菜鱼片怎么做又白又滑又嫩？ ？原料： 花鲢或草鱼（花鲢最好）、精盐、鸡蛋清、鲜猪油（猪油最好，因为鱼本身比较清淡，如没有其他油也可）、独蒜（普通蒜也可）、蒜米、泡酸菜、白糖、白酒、淀