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美食食谱东北盘酱的做法 2017-10-31阅读(63)评论()东北的盘酱怎么做啊? ?酱具体上分两种,一种是盘酱,一种是大酱。 上面说的满族先人发明的,后来完善工艺,制作的酱就叫盘酱。为什么叫盘酱呢? 由于这种食物多在营盘中食用,所