麻辣醉蟹钳的腌制方法第1页

2017-11-12阅读(65)评论()

醉蟹的最隹做法 ？上海醉蟹的做法 基本材料

原料：活河蟹500克　

调料：花雕酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量

做法：

1.清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、

2017-10-31阅读(45)评论()

请教下，谁知道醉蟹钳的做法？ ？醉蟹钳的做法和醉蟹一样做,只是时间少长两三天.把蟹钳放瓶叮放盐,少许糖,放好的料酒(黄酒)漫过蟹,该盖放冰箱冷藏一周(钳大再多放两天)即可.
醉蟹