油炸茄子条怎么做好吃第1页

2017-10-31阅读(37)评论()

炸茄子怎么做好吃，炸茄子的家常做法 ？食材
主料
鸡蛋
2个
茄子
1根
面粉
适量

辅料
香菜
适量
油
适量
土豆淀粉
适量
鸡精
适量
盐
适量

步骤

1.1茄子去皮，鸡蛋两个备用

2

2017-10-28阅读(70)评论()

油炸茄子油温几层热为最佳 ？把茄子切块之后浸泡在水里十分钟，让茄子吸些水分，就不会吸进去太多油，然后将水分控干，再将面粉、盐和芡勾兑成汁，把茄子放在里面调一下，让芡汁均匀地裹