美食食谱火锅种类大全 2017-10-28阅读(80)评论()火锅分为哪些种类? ?按燃料区分有碳火,电,酒精等;按火锅结构区分有大锅,单人单锅。(小火锅);按原料区分;按口味区分有几种汤底,鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅。此外,还有按锅