美食食谱臭冬瓜 2017-10-26阅读(30)评论()臭冬瓜怎么腌制 ?宁波特色——臭冬瓜 原料: 冬瓜3000克。 调料: 盐、味精、麻油、臭卤。 制法: 1.先将科瓜去籽,切成宽8厘米、长10厘米的大块,放入沸水中焯水后捞出冷却,再放入坛