牛肉辣椒酱
牛肉辣椒酱的做法 ?用料:红尖椒2000克、牛肉500克
辅料:花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺
牛肉辣椒酱的做法 ?用料:红尖椒2000克、牛肉500克
辅料:花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺
辣椒酱的制作方法 ?1,辣椒酱的制作方法
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜
四川麻辣酱的制作方法 ?材料A.粗辣椒粉60g,细朝天椒粉40g,热开水300CC,B.花椒30g,C.水500CC,桂皮10g,草果2颗,甘草5g,丁香5g,八角10g,小茴4g,豆蔻5g,A.沙拉油200CC,香油50CC,B.豆办酱100g,盐