美食食谱做米酒的温度 2017-10-26阅读(105)评论()米酒发酵温度对产品质量的影响 ?1,适当控制开耙温度因微型自酿米酒象其他米酒一样,属双边发酵,而双边发酵速酿酒母发酵力比较强,采用高温开耙(干型酒34℃—35℃,半干型酒35℃—36