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家常菜谱,美食攻略

砂锅鱼头豆腐煲第1页

美食食谱

砂锅鱼头豆腐

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砂锅鱼头豆腐的制作方法 ?1.鱼头洗净、去牙,于近鱼腮处深划2刀。2.豆腐切成4×1厘米厚片。3.笋、香菇、猪肉、姜洗净切片。4.辣椒、蒜苗切寸段。5.鱼头加葱、姜与酒入滚水中以

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砂锅鱼头豆腐汤

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鱼头豆腐汤怎么煲更好喝? ?材料:鲩鱼头一个约六两,豆腐3块,生姜3片(供两人用,约有四碗汤)
1。豆腐切块,待用;鱼头切块,用筛子沥干水。
2。烧铁锅,放油加热。鱼头放进去煎,差不多时,翻面