美食食谱火焙鱼图片 2017-10-25阅读(62)评论()火焙鱼的介绍 ?火焙鱼 是湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系。将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收