新鲜家常菜谱
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蘑菇造型蛋糕的做法第1页

美食食谱

蘑菇蛋糕

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蛋糕起来一个蘑菇顶,怎么回事 ?这是在蒸蛋糕时,酵母发酵产生的气泡鼓起来的缘故,或者做的时候中间面多了,没有什么大惊小怪的。
求小蘑菇蛋糕配方 ?1.调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。