美食食谱蛋白打发过头 2018-01-17阅读(2179)评论()蛋白打发过头怎么补救措施 ?蛋白蛋黄要分干净,盆子要擦干净,不能有油,先把蛋白打到大气泡,在加糖盐,(醋可以不下,不知道你是做什么蛋糕,我做过很多蛋糕,都没有听说要加醋额),在继续打,打