美食食谱回族菜谱大全 2018-01-16阅读(109)评论()回民饭馆特色菜做法大全 ?回民菜又称“清真菜”。我国的大中城市均有回民菜馆。回民菜馆又有南北之分,南方以鸡、鸭、鱼、虾为主;北方选料以牛、羊肉为主。 清真菜以烹制羊肉最