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蒸馒头开花是什么原因第1页

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怎样蒸开花馒头

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怎样做开花馒头 ?开花馒头
做得好的开花馒头,形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲。要达到这样的效果,必须大体掌握下列七点。
1、面团要和得软硬适度,不宜过软,以免发酵后