美食食谱辣炒小公鸡 2018-01-12阅读(59)评论()辣爆小公鸡怎么做好吃? ?方法主料: 新鲜宰杀的仔公鸡,干辣椒(尤以遵义朝天小辣椒为好) 配料: 姜,蒜,白酒,盐,花椒(可放可不放),老抽,酱油,鸡精 做法: 先烧一大锅开水,然