牛上脑可以做牛排吗第1页

2018-04-04阅读(453)评论()

牛肉的上脑部位适合怎样的烹饪方法 ？涮着吃，也就是火锅，或者技术好的话炒着吃，注意火候，因为上脑可是牛身上很好的部位，过火口感就不好了
牛上脑怎么做好吃 ？原料：牛上脑2斤、大料2

2018-01-15阅读(254)评论()

牛肉的上脑部位适合怎样的烹饪方法 ？涮着吃，也就是火锅，或者技术好的话炒着吃，注意火候，因为上脑可是牛身上很好的部位，过火口感就不好了
牛上脑肉怎么做好吃，牛上脑肉的吃法 ？清炖

2018-01-11阅读(157)评论()

牛上脑的哪个部位最好吃- ？牛肉的等级
牛肉的等级是按部位划分的：

特级：里脊
一级：上脑、外脊
二级：仔盖、底板
三级：肋条、胸口
四级：脖头、腱子。

牛肉各部位中英文名称