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怎么制作水豆腐第1页

美食食谱

怎么做水豆腐

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水豆腐是怎么做的?与一般的豆腐有什么不同? ?原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不