美食食谱咸笋的做法 2018-01-07阅读(157)评论()怎样把新鲜的笋咸成腌制咸笋 ?(1)原料:采收:当日挖回鲜笋,剥掉外壳,冬、春笋应注意保留根点(即笋花),保护尾尖,切除老化部分。 (2)水煮:把整理好的笋投入烧开的锅内煮,水要多、火力