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松饼粉和低筋面粉区别第1页

美食食谱

松饼粉做蛋糕

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普通面粉可以代替松饼粉做蛋糕吗? ?做蛋糕的面粉是专用的低筋面粉,松饼粉也是低筋面粉的一种。

如果是家里临时做蛋糕自己吃,而不是专业做,一般的面粉就可以,只不过口感要差一些