美食食谱家常豆腐的制作方法 2018-01-07阅读(58)评论()家常豆腐的做法 ?做法一: 1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸。 4、小心的顺锅放入豆腐,
美食食谱老豆腐制作 2018-01-02阅读(48)评论()怎样在家制作老豆腐 ?老豆腐的制作方法畅下: [原料]黄豆1500克,葡萄糖粉50克,食油适量。 [工艺]用冷水泡上黄豆,夏季6小时,冬季10小时左右,用水淘洗几次,每斤豆子加15斤水磨成豆浆