湘菜有哪些汤第1页

2017-10-25阅读(416)评论()

有哪些煲汤属于湘菜系特有的？ ？豆腐咸鱼头汤 材料 咸鱼头１—２个，猪展（左加月）肉２５０克，豆腐３件，白菜干２００克。
　　做法
　　（１）白菜干浸软，洗净，切段，咸鱼头、猪展（左加月）肉洗净；豆腐每件切两半。