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牛骨火锅的做法大全第1页

美食食谱

牛骨的做法大全

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牛骨汤的做法 ?1 :炖牛骨一般用电砂锅较好.

2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽),

3 把骨头汤倒入

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牛骨火锅

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牛骨高汤,用做来火锅用汤,应该用什么料。 ?牛骨高汤 材料牛骨1500公克,洋葱300公克,玉米400公克,姜200公克,米酒1杯,水6000㏄

牛骨高汤的做法
1.牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水。