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茄子的眼睛在哪里图片第1页

美食食谱

怎样挑选茄子

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如何才能挑到嫩的茄子? ?完全靠手感,摸着光的是老茄子,有点发涩的是嫩茄子,即耽感不光滑。柿子椒与辣椒正好相反,摸着光的是老的,皮厚或较辣。
买菜的时候什么样的茄子好,怎样挑选