新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

梅菜的腌制方法第1页

美食食谱

怎样腌制梅菜

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怎样腌制梅干菜 ?梅干菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。 1、把挑好的白菜放在室外晾个两三天,蒸

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梅菜的做法大全

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梅菜的做法大全,梅菜怎么做好吃 ?材料
五花肉1又1/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,1.酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,2.盐1/2小匙
做法
(1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水