美食食谱软哨的制作方法 2017-12-10阅读(88)评论()软哨的制作方法 ?脆哨: 1.用料:选用槽头肉(贵阳叫法,也就是猪颈肉),实在不行五花肉亦可,只是油太多,且最后不够脆。 2.将肉去皮,切为1厘米见方的块状。 3.下过煎中火,将肉中脂肪基