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酸辣萝卜干的腌制方法

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酸辣萝卜条的腌制方法 ?酸辣萝卜干
原料:白萝卜5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克  辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
制法:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长