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怎么选生蚝第1页

美食食谱

挑选生蚝

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如何挑选生蚝? ?1.买牡蛎时,要购买外壳完全封闭的牡蛎,不要挑选耽壳已经张开的;
2.如果选择煮着吃,要将牡蛎的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳;
3.如果要蒸着吃,等水完全