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家常菜谱,美食攻略

香辣干锅鸭做法大全第1页

美食食谱

干锅鸭子的做法大全

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干锅鸭的做法大全四川 ?干锅鸭的做法
主料
鸭肉
500g

辅料

适量
生抽
适量
老抽
适量
生姜片
适量
小葱
适量
香豆干
适量
蒜白
适量
青椒
适量
香菜
适量
八角
适量

美食食谱

香辣鸭的做法

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川味香辣鸭的做法 ?菜谱做法:
1.鸭子斩件,斩成骨牌大小,凉水入锅,丢几片生姜、一段葱节、两勺料酒煮开,飞一下水,主要是为了去除血沫和杂质,也可以给鸭肉去去腥
2.锅内倒入适量的油,

美食食谱

香辣干锅做法

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香辣干锅底料的做法 ?干锅底料的做法,干锅酱”的做法:
  取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒

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干锅老鸭的做法

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鸭的做法,干锅老鸭怎么做好吃,干锅老鸭的家常做法 ?1.老鸭半只,处理干净

2.洗净后斩成小块

3.啤酒准备好

4.蒜瓣、姜块、草果、大料准备好

5.红枣、枸杞事先用清水泡软备用