北京茯苓饼哪里最正宗第1页

2017-12-08阅读(32)评论()

怎样做茯苓饼 ？茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如