美食食谱牛肉烧笋子 2017-10-24阅读(38)评论()鲜笋烧牛肉怎么做好吃 ?具体来讲,,首先要选购好牛肉,一般用腑肋牛肉最好;竹笋一年四季都有,烧牛肉选用的竹笋最好以春笋、冬笋最好。笋的外壳最好是色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳