美食食谱炖牛奶鸡蛋羹的做法 2017-11-25阅读(82)评论()牛奶鸡蛋羹的做法 ?1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡