美食食谱醋泡辣椒的腌制方法 2017-11-23阅读(64)评论()用醋腌制辣椒的方法 ?1.选料:青椒选用肉质肥大、质嫩、无虫蛀、无腐烂变质的锥椒或长椒;红椒选用肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的短圆锥椒。青椒和红椒分别在各自容器里分开腌制,