美食食谱手工面 2017-11-21阅读(38)评论()怎样做劲道的手工面 ?第一步——手擀面。 材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜)。 做法: 1、和面。将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘)。