擀面皮怎么做第1页

2018-01-08阅读(92)评论()

擀面皮是如何制做 ？一、用适量的上等面粉，加水揉成面团在清水中搓揉稀释开，以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋，过滤在盆内的就是淀粉。淀的时间使水与面粉分离为宜。

2017-11-21阅读(47)评论()

美味凉皮家常做法，正宗美味凉皮怎么做 ？用料
主料

高筋面粉200克

水些许

辅料
绿豆芽
50克
黄瓜
50克
花生米
10克
生抽酱油
2勺
醋
1勺
盐
少许
鸡精
少许
美味凉皮的做法