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手动打发蛋白要多久第1页

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如何手动打发蛋白

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如何快速手动打发蛋白 ?方法:
1 首先将蛋白与蛋黄分离,将蛋白倒如容器中。
2 用打蛋器慢速打发。
3 之后快速搅打至出气泡。
4 分次加入糖。
5 打至7分发,呈稠糊状。
6 出现明显